じゃじゃ麺

八幡平から盛岡に下りてきて飛行機まで時間があったので、盛岡市内を散策しました。

まず、ずっと食べてみたいと思っていた「じゃじゃ麺」をいただきました。
わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と呼ばれている盛岡の名物です。

岩手大の若い先生に、どこのお店が美味しいですか？と聞いて、教えていただいたのが、盛岡駅前の「Hot JaJa」です。

http://www.pyonpyonsya.co.jp/hot_jaja.html

混ぜる前の写真は、上のホームページの写真をご覧下さい。
こしのあるうどんのような麺に肉味噌とキュウリ・ネギ、ショウガなどが乗っています。混ぜ合わせて食べます。ちょっとピリ辛にして食べました。

食べ終わった後、卵を割り肉味噌を加え、茹で汁を注いでかき混ぜたスープ「チータンタン」をいただきます。

美味しかったです。何度か食べるとくせになる味だそうです。

盛岡では、盛岡城跡公園と石川啄木新婚の家を訪れました。